Tartaleta de proteína
Ingredientes:
- 1/4 kg de requeson o ricota
- 3 huevos
- 200 g crema de leche ligera
- 1 cucharada de batido de proteína Ni Una Diata Más, sabor a vainilla
- 1 cucharadas de harina
- 8 cucharadas de Splenda o Sucaryl para cocinar
- 200 g de moras (o el fruto rojo de su preferencia)
Preparación
- Batir los huevos con el sustituto del azúcar.
- Mezclar la crema de leche ligera y el queso
- Añadir una cucharada de harina y la cucharada del batido de proteínas
- Engrasar con mantequilla un molde para torta
- Verter la preparación
- Precalentar el horno a 180ºC o 365º F y hornear por 30 minutos.
- Cocer las moras en un olla con 1 cucharada del sustituto del azúcar.
- Decorar la torta con las moras
Dr Salomon Jakubowicz